I valori delle nostre tradizioni
Radici profonde e sapori autentici: l’azienda toscana di Francesco Monaci
“Partendo dal legame profondo con la mia famiglia e attraverso il frutto del mio lavoro vorrei far rivivere e trasmettere gli odori e i sapori della mia terra.” (F. Monaci)
Un’ impresa di famiglia
La famiglia e l’amore per la propria terra e le proprie tradizioni è stato il punto di partenza dell’Azienda Agricola di Francesco Monaci.
“Nata nel 2015 dal desiderio di ritornare alle passioni e tradizioni della mia infanzia. E’ proprio il forte legame con la mia famiglia che ha ispirato infatti il logo della mia Azienda : una coda stilizzata di balena che forma un tronco di ulivo con le radici affondate nella nostra bellissima terra. La Balena era infatti il soprannome della mia nonna e si tramanda da 5 generazioni”
Tutto questo unito alla passione e al duro lavoro fa si che ogni anno la terra restituisca prodotti di eccellenza e di grande valore.
Dalle nostre campagne a casa tua
Il territorio toscano è una vera miniera di eccellenze, dai sapori unici delle specialità culinarie locali, alle bellezze naturali che circondano questa splendida zona.
L’Azienda si trova proprio alle pendici del Monte Amiata, antico vulcano dell’ultima propaggine dell’Appennino Toscano e si sviluppa nei comuni di Castel Del Piano e Seggiano , lungo la fascia fitoclimatica del castanetum
Noi lavoriamo ogni giorno per far arrivare direttamente a casa tua le nostre eccellenze, dall’olio al miele alle marmellate per finire alle castagne e a tutti suoi derivati.
